Порции стали больше, а меню - разнообразнее. Что, конечно, сказалось и на цене. С 1 января в Магнитогорске подорожало питание в школах. Стоимость пересмотрели, так как были утверждены новые нормы питания, а также в связи с повышением цен на продукты. Руководство Горторга - организации, ответственной за обеды и завтраки всех школьников города, презентовало журналистам новое меню. А также сообщило, куда обращаться, если родители считают, что еду в школьной столовой их ребёнка с трудом можно назвать вкусной.
Котлета с гарниром, хлеб с маслом и компот с булочкой - обед из обновлённого меню Горторга. Теперь в школах детей будут кормить ещё вкуснее, заверяют в организации.
Оксана Швачкина, директор АО "Горторг"
"Убрали один день молочный, теперь у нас 2 молочных дня. В дополнение к молочным кашам даётся либо запеканка со сгущённым молоком, либо омлет, либо яйцо. Появились и новые блюда: дети получат и куриную голень, тушёную в томатном соусе с чесноком, получат и большее количество фруктов, блинчики со сгущёнкой".
По словам учителей, на первой неделе, когда школьникам было предложено новое меню, в основном, отзывы хорошие. Некоторые дети даже стали завтракать в школе.
Анна Тарасова, учитель школы № 5
"Изменения небольшие есть. В принципе, у нас весь класс питается на завтраки и были дети, которые не всегда всё съедали, есть дети, которые хоть что-то пробовать начали. Я сама мама, у которой ребёнок учится также в школе, я знаю, что дети не всегда любят то, что готовят в школе. У меня у самой ребёнок не всегда ест, что готовят в школе, говорит: я сегодня не ел. Почему? Мне не понравилось. Есть такие дети. Они есть везде. Но у нас в столовой очень вкусно кормят".
Конечно, обновлённое меню сказалось и на цене. Кому не под силу оплачивать стандартную порцию, могут заказывать социальный обед.
Мария Куприянова, ведущий специалист организации общего образования управления образования администрации г. Магнитогорска
"Родителям предоставлен выбор. На выбор 2 меню: за 50 и 68.73 рубля - завтрак. И 58 и 68.73 рубля - обед. То есть родитель может выбрать, на какую сумму будет питаться его ребёнок, если ребёнок будет питаться за родительскую плату".
Оксана Швачкина, директор АО "Горторг"
"Есть ли отличия? Да, конечно, есть. В первую очередь, это отличие связано с выходами. За 68 рублей порции больше, чем за 58. И второе основное отличие - если горячие блюда остаются в ассортиментном перечне одном и том же, то по 68 рублей там больше фруктов, там сливочное масло, сыр. Дополнительные компоненты, конечно, присутствуют".
Добавлю, в этом году, как и прежде бесплатные завтраки положены ученикам начальных классов, школьникам с ограниченными возможностями здоровья, детям из малообеспеченных семей и тем, кто находится на учёте по состоянию здоровья. Остальные питаются за полную стоимость. Таким образом, если ребёнок в школе завтракает и обедает, родитель потратит в день на его питание 120 рублей. То есть более 2,5 тысяч в месяц. Ольга Гамбук, мама двоих детей, говорит, для неё дело не в цене, главное, чтобы питание было качественным.
Ольга Габрук, мама учеников школы № 5
"Были, конечно, претензии. Например, когда нам дают кашу перловую, но даже взрослый её не съест. Дети все её и выбросили. Но это всё сейчас учитывается. Я сейчас посмотрела меню - увеличили размер порций старшеклассникам, это классно".
К сожалению, претензий к качеству еды у магнитогорских родителей немало. Вот что пишут магнитогорцы в городских социальных сетях.
"На заводах обед комплексный дешевле стоит и разнообразие есть. А в школах одна каша, от которой детей тошнит уже. Сколько можно уже драть деньги? За что? Что-то меняется в меню школьного питания?"
"Пробовала и знаю чем кормят. За свои слова отвечаю. Я согласна с вами - не ресторан. Но и не помойка! Почему в детсадах соответствует стандартам, а в школах нет? Привозят полуфабрикаты. А если ещё и команда поваров оставляет желать лучшего, то вообще... "Вау".
"Я даю деньги ребёнку каждый день, он покупает в автомате сухпай, всяко разно лучше школьной баланды".
В Горторге заявляют: все жалобы необходимо направлять непосредственно в их организацию.
Оксана Швачкина, директор АО "Горторг"
"Акционерное общество "Горторг" очень трепетно относится к людским жалобам, поступающим на предприятие от школ, от детских садов и готово разбираться конкретно по каждой истории. На пищеблок тут же выезжают технологи. Выясняют, вскрывают пробы, если что-то не так. И если только обнаруживаются виновные, то обязательно несут наказание, и предпринимаются все меры профилактики, чтобы подобное не повторялось".
По словам руководства Горторга, в школы поставляются только свежие продукты. А за последние 2 года город потратил более 20 миллионов рублей на закупку специального оборудования для школьных столовых. Так что у поваров сегодня есть всё необходимое, чтобы обеды у школьников были качественными.
