Школьники из Магнитогорска разработали модель полностью автоматизированной линии по производству курников. Авторами проекта стали учащиеся школы № 10. Юные изобретатели представили свою работу на региональном этапе Всероссийского конкурса "Инженерные кадры России" и получили высокую оценку экспертов, заняв третье место.
Демонстрируя свою модель, её авторы - Степан Климов, Никита Зайцев и Демьян Коршин - уверяют: это первая роботизированная линия, которая включает в себя полный цикл производства курников. Это разморозка и раскатка теста, добавление ингредиентов, накрывание подготовленной основы крышкой из теста для формирования пирога, запекание и упаковка.
Степан Климов, учащийся 9-го класса школы № 10
"Это у нас получается специальный был кейс от предприятия. Первоначально мы ходили на предприятие в пиццерию, потому что нам надо было ознакомиться, какие процессы включать. Нам там даже дали некоторые советы, которые мы внедрили в наш проект.
Допустим, что раскатка теста - это очень трудно. Поэтому они нам предложили просто как бы заготовку замороженного теста. Т.е. кто-то это делает. Нам уже привозят. Мы загружаем и у нас прорабатывает".
Поскольку приготовление курника требовало выполнения ряда сложных действий, старшеклассники решили задействовать в производственной линии несколько различных роботов. Однако обнаружили, что программное обеспечение конструктора "Лего" не обладает нужными функциями. Поэтому ребята вынуждены были самостоятельно находить решения и изобретать многие вещи.
Никита Зайцев, учащийся 10-го класса школы № 10
"Мы просто, так сказать, кустарным методом создавали, спаивали и писали программу на движение мотора. Мы решили сделать так, чтобы вот одновременно машинка подъезжает с заготовкой, и печка чтобы не всё время горела. Вот она подъехала, лампочки загорелись. Разморозилась заготовка, назад уехала, и лампочки потухли. Если нашу модель сделать в реальности, т.е в масштабе и поставить в пиццерии, то это будет сильная экономия. Во-первых, электроэнергии. Во-вторых, экология. Потому что печка будет работать не постоянно, а только по наличию заготовки".
Большую помощь в этой работе юным изобретателям оказал руководитель школьного кружка робототехники Александр Звольский. Под его руководством началось также создание инженерной книги проекта, которая необходима для разработки промышленного образца модели.
Демьян Коршин, учащийся 10-го класса школы № 10
"Вообще по сути, это паспорт команды. Это большой объём информации о работе модели, о том, как мы её делали. Я отразил каждый механизм, каждое действие. На это всё пишется отдельная таблица работы механизма. Видеосъёмка. Отработка. Всё здесь есть".
Оксана Зайцева, руководитель команды "Юниор-10" школы № 10
"У нас участие в соревнованиях подразумевает сотрудничество с предприятием.
Когда мы им первый раз показали это всё, у них удивление было, даже у самого директора. Т.е. она была в шоке, что это можно сделать с помощью конструктора Лего".
Проект получил высокую оценку и экспертов регионального этапа Всероссийского конкурса "Инженерные кадры России". Было отмечено, что магнитогорцам удалось создать очень компактный вариант производства. Ведь уже существующие автоматизированные линии по изготовлению, например, той же пиццы сильно вытянуты в длину. И разметить их в небольших помещениях сети пиццерий очень сложно.
Оксана Зайцева, руководитель команды "Юниор-10" школы № 10
"Отметили судьи, что работа данного проекта была идеальна. И что 4 заготовки, которые должны пройти по всем этапам, они прошли удачно, успешно. Не у всех ребят из 17 команд это получалось".
В результате команда из 10-й школы стала призёром регионального этапа конкурса и вошла в число участников финальных испытаний всероссийских соревнований "Инженерные кадры России".
