Специальный репортаж

Приятная новость для всех любителей вкусной и полезной еды. Компания "Рыбак Камчатки" 26 августа снова прибывает в Магнитогорск. Жителям города металлургов везут более 30 видов свежих дальневосточных деликатесов.

Как всегда на прилавках "Рыбака Камчатки" можно будет найти рыбу холодного горячего копчения, вяленую и соленую. Чавычу, нерку, кижуча, палтуса, скумбрию, крупную дальневосточную корюшку  и других.  Для любителей готовить по собственным рецептам - "Рыбак Камчатки" везет 15 видов свежемороженой рыбы. И, конечно же, в Магнитогорск прибудет красная икра чавычи . Произведенная в цехах "Рыбака Камчатки" она отличается свежестью, крупностью своих зерен, и необыкновенным вкусом.

Светлана Стрюкова, продавец лавки "Рыбак Камчатки"

"Икорочка, жирная, сочная, посмотрите, ни одного ядра разбитого нету. Маслом не заправляется, не разбитая, не слякоть. Зеринка к зеринке. Посмотрите, какое зерно - жирное и сочное".

"Рыбак Камчатки" - это знаменитый производитель дальневосточных деликатесов. Традиции компании насчитывают не одно десятилетие. Здесь следят на свежестью продукции. Рыба коптится, а икра солится специально под каждую выставку.  Лавка "Рыбка Камчатки" будет ждать покупателей начиная уже с завтрашнего  дня в правом крыле торгового центра "Славянский"

 26-го августа в торговом центре "Славянский" начинает работать традиционная и очень популярная ярмарка необходимых товаров и продуктов питания "Регионы России".  Организаторы торговли приглашают всех за  мясными и рыбными деликатесами, одеждой отечественных производителей, товарами для дома и сада. Торговля в павильоне будет организована с соблюдением всех требований Роспотребнадзора.  

Ярмарка "Регионы России" - это концентрация в одном торговом павильоне  самых востребованных товаров из регионов нашей страны

и не только ( !!!) по оптимальным ценам. Посетители  ждут изделия из зарекомендовавших себя на российском рынке

белорусского льна и трикотажа, отечественные шубы из каракуля, пальто, куртки, плащи, юбки, брюки, детскую одежду, сумки  и  бижутерию из

натуральных  камней.     Желающие обновить кухонную посуду  смогут купить качественные  сковороды, кастрюли, чайники и

кофеварки. Садоводы смогут приобрести  секаторы для любых видов работ на своих участках. Гурманов порадуют разнообразие  мясных деликатесов, камчатской рыбы и икры,  , восточных сладостей  , халвы, мармелада,  соленых и сушеных  грибов. 

Ярмарка "Регионы России" будет работать в торговом центре "Славянский" по адресу: Советская, 162 с 26 по 30 августа. Покупателей

ждут с 10-ти до 19-ти часов. Напомним, соблюдение профилактических мер, ношение защитной маски обязательно.

ТИТР:

"Регионы России" приглашает с 26 по 30 августа.

ТЦ "Славянский", ул. Советская, 162

 Никто не забыт, ничто не забыто. Лётчик Семён Фёдоров в Великую Отечественную войну воевал с немцами на высоте. Сейчас память о командире авиационного звена и его экипаже хранят не только в семье Фёдоровых, но и в школе в городе Гаврилов Посад. Подробнее - Дина Наумова.

О своём отце Анатолий Семёнович знает из рассказов матери. В 1938-м году, окончив Оренбургское лётное училище, бравый парень Семён Фёдоров повстречал свою избранницу Анну. Недолго думая, сыграли свадьбу. В скором времени у них родился первенец Володя, в марте 41-го на свет появился второй сын Толя. А через 3 месяца после этого радостного события кадрового военного забрали на фронт. Семён Фёдоров был лётчиком, командиром звена. Так получилось, что в октябре 41-го при обороне Москвы его боевое задание оказалось последним, самолёт взорвался .

Галина Афанасьевна Фёдорова, супруга Анатолия Семёновича

"Вот как рассказывают, что у него не сработало устройство, и бомба не оторвалась.

Они стали садиться и на своей бомбе подорвались все. Вот так рассказывают. Как на самом деле было, кто его знает".

Когда Толя с братом подросли, сразу пошли работать, чтобы помогать матери.

Анатолий Семёнович Фёдоров, сын военного лётчика

"А пошёл я в 16 лет работать, брат раньше немножко". 

Уже обзаведясь своей семьёй, Анатолий вместе с мамой смог навестить место, где захоронен отец.  Это воинское кладбище в городе Гаврилов Посад. Там стоит небольшой обелиск, на нём - 4 фамилии членов экипажа самолёта, которые погибли, защищая Родину. Оттуда мама Анатолия привезла в Магнитку горсть земли и обустроила памятник супругу на правобережном кладбище .

Галина Афанасьевна Фёдорова, супруга Анатолия Семёновича

"Слёзы, очень печально, конечно, что вот так получилось. Мне очень обидно было за мужа, что отец рано погиб".

Общаясь с местными жителями, Анатолий Семёнович выяснил: механику, бок о бок выполнявшему боевые задания с его отцом,  по счастливой случайности удалось выжить. Он не попал с товарищами на один самолёт.

Анатолий Семёнович Фёдоров, сын военного лётчика

"Вместе они должны были лететь, но он не мог попасть, потому что заболел, ну, прихватило что-то там такое".

Очевидцы рассказали Анатолию Семёновичу, как потом этот парень, механик, пришёл на аэродром и узнал о случившейся трагедии.

Анатолий Семёнович Фёдоров, сын военного лётчика

"Он пришёл:

- А где мой экипаж? Где мой самолёт? Где мой экипаж?

- Экипаж, вон лежит..."

На кладбище в Гаврилов Пасаде шефство над могилой погибшего экипажа лётчиков взяла местная школа.  Старшеклассники наводили там чистоту  и вместе со своими учителями часто присылали маме Анатолия Семёновича поздравительные открытки ко всевозможным праздникам .

Анатолий Семёнович Фёдоров, сын военного лётчика

"Представляете, это так здорово было".

Эту традицию Анатолий Семёнович продолжил и вместе со своей женой. Переписываются с учителями школы в Гаврилов Посаде по сей день. На 70-летие Великой Победы супруги вместе побывали на братской могиле . Намереваются поехать туда и когда позволит эпидемиологическая обстановка. Там не только могила отца, там уже почти родные люди.

 Медицинские работники - это группа риска № 1 по заражению коронавирусной инфекцией. Не избежала коварного вируса и руководитель инфекционного госпиталя Центра охраны материнства и детства Юлия Щербакова. К счастью, Юлия Александровна поправилась и вышла на работу. С ней пообщалась Юлия Никифорова.

Жизнь медицинского работника всегда связана с риском заразиться чем-либо от пациента. Так и случилось, что педиатр и инфекционист, руководитель госпитальной базы для лечения пациентов с коронавирусной инфекцией, Юлия Щербакова теперь и на собственном опыте познала всё коварство малоизученного вируса. Причём, где она заразилась, доподлинно неизвестно.

Юлия Щербакова, руководитель госпитальной базы для лечения коронавирусной инфекции Центра охраны материнства и детства г. Магнитогорска

"Данная инфекция очень не похожа на другие инфекции. Протекает по-другому, не так как грипп или ОРВИ. Она течёт гораздо тяжелее.

У меня из моей семьи переболели и я, и мой муж, он тоже доктор. Он полегче перенёс, а я болела очень тяжело, попала в больницу. Все симптомы, которые описывают, я испытала на себе.

Ещё идёт восстановительный период, не совсем я выздоровела. У меня определённые осложнения появились после перенесённой инфекции, это не прошло бесследно для моего организма. Но стараемся не унывать, продолжаем дальше работать".

К счастью, рассказывают медики госпиталя, в течение последних двух недель количество пациентов с коронавирусной инфекцией значительно снизилось. В госпитале на 80 коек, куда госпитализируют так называемые семейные очаги, по данным на 24 августа проходят лечение 16 человек, из которых 13 детей и трое взрослых. Напомним, в пиковый период в госпитале лечилось и по 40, и по 60 человек с коронавирусной инфекцией. За минувшие выходные привезли всего одну семью - маму и троих детей. При этом медики готовы к новому подъёму заболеваемости. Впереди окончание сезона отпусков и начало нового учебного года.

Юлия Щербакова, руководитель госпитальной базы для лечения коронавирусной инфекции Центра охраны материнства и детства

"Ну на сегодняшний момент мы идём на спад, но расслабляться не стоит, потому что сейчас начнут возвращаться люди из отпусков.

Вторая волна, мне кажется, - она всё равно будет. Среди взрослых, как мы наслышаны, количество пациентов волнообразно, то их очень много, то их очень мало. Поэтому расслабляться не стоит - в сентябре-октябре будет вторая волна".

Юлия Щербакова, сильный и очень позитивный человек, которого сложно чем-либо напугать, сама переболев коронавирусной инфекцией, не устаёт вновь и вновь предупреждать ближнее окружение - берегите себя, соблюдайте меры профилактики. Вирус коварен.

Юлия Щербакова, руководитель госпитальной базы для лечения коронавирусной инфекции Центра охраны материнства и детства

"Это тяжелая вирусная инфекция, которая течёт нетипично. Мы с такой инфекцией ещё не встречались".

 Учителя и ученики с нетерпением ждут 1-го сентября. У школ в этот раз было непривычно много времени для подготовки к новому учебному году. Магнитогорские школы задачу эту решали с помощью шефов. Школа № 28 уже 10 лет сотрудничает с ООО "Шлаксервис". В канун Дня знаний образовательное учреждение посетил руководитель предприятия Андрей Великий - чтобы лично оценить проделанную работу и наметить новые задачи.

Проверка 28-й школы городской комиссией состоялась ещё 10 августа. На удивление директора Евгения Комарницкого учреждение приняли без замечаний и даже рекомендаций. В процессе подготовки школы любая возникавшая нужда тут же находила отклик в виде поддержки или финансирования. Так было с ремонтом раздевалок. Сетчатые перегородки, разделяющие гардеробную на классы, во многих местах порвались. Помощь в ремонте их оказали шефы - "Шлаксервис".

"Дети ухитряются даже стальную сетку расплести, поэтому обратились к Андрею Борисовичу.

- Я был очень поражен, когда пришёл, сетка деформирована, дети маленькие. Поставили, укрупнили сетку. Я думаю, сейчас будет нормально.

- Да, эту сетку они не расплетут точно".

ООО "Шлаксервис" уже 10 лет шефствует над 28-й школой. Предприятие является "дочкой" ММК, поэтому социальные ориентиры его столь же сильны. Главную задачу шефства директор "Шлаксервиса" Андрей Великий видит в том, чтобы полностью снять с плеч педагогов груз хозяйственных забот.

Андрей Великий, директор ООО "Шлаксервис"

"Побелка, покраска, это участие специалистов, выполнение работ, которые априори не может сделать педагогический коллектив. Это участие электриков "Шлаксервис", механиков, слесарей. Все это задействовано, помогаем, готовим школу к 1 сентября. Помимо этого, экономический аспект. В 2020 году 200 тысяч было потрачено на закуп оборудования, мебели и так далее".

Большинство ремонтных работ - школа планирует. Но есть случаи, когда помощь нужна срочно. Так случилось этим летом. Роспотребнадзор вынес предписание заменить вытяжки в пищеблоке. Демонтаж старой вентиляции и установку современной  выполнили электрики "Шлаксервиса". Они же подключили новые варочные плиты, заменили систему освещения .

Евгений Комарницкий, директор школы № 28

"Здание 77-го года, старое. Где-то усадка, проводка обрывается. Электрика, как такового, своего в штате нету. Есть на полставки, приходит вечером лампочки починить. А где-то уже серьёзные проблемы, без "Шлаксервиса" никак не обходимся".

Силами шефов ежегодно приводится в порядок не только здание, но и пришкольная территория. Дважды за сезон скашивается трава на газоне. Производится обрезка кустов и деревьев. Этим летом 28-я школа должна была выполнить ещё одно срочное предписание Роспотребнадзора - перенести контейнерную площадку.

Евгений Комарницкий, директор школы № 28

"Обратились к Андрею Борисовичу. Силами "Шлаксервис" было выполнено бетонирование площадки в том месте и ограждение построено сплошное, ветрозащищенное. Ну и сами, из внебюджета купили бачки. Теперь у нас всё здесь новое".

Новая мебель, новые светильники и ремонт в санузлах начального звена - это в 28-й школе тоже благодаря "Шлаксервису". Шефы и руководство школы по традиции уже составили план работ на будущий год. Помимо выполнения текущих просьб педагогов, намерены заменить кондиционеры в актовом зале.

 Возродить соцгород - предлагают магнитогорские власти. В рамках программы "Комфортная городская среда" уже второй раз финалистом становится левобережный сквер имени Чайковского. Весной квартал по улице Пионерской признан объектом культурного наследия Челябинской области. Какие изменения предполагаются в нём - расскажет наш следующий сюжет.

Эту клумбу в сквере имени Чайковского Лидия Викторовна засадила цветами сама. Ей не хочется, чтобы в самом центре пешеходной зоны был пустующий участок земли. Цветник пенсионерка разводит здесь уже 5 лет. И вместе с другими жителями левого берега мечтает о времени, когда сквер имени Чайковского наконец-то будет современным и безопасным.

Лидия Мухина, жительница дома № 53 по улице Чайковского

"Почистить сквер надо. Ещё получше сделать его. И дети бы здесь, больше детей было, играло. И вообще левый берег надо облагораживать всё-таки. Делать его таким же красивым, как правый берег".

Ольга Прохоренко, жительница дома № 57 по улице Чайковского

"Сквер очень хороший. Но в этом сквере не горит ни одной лампочки, ни одного фонаря нету. Лавочки поворовали алкаши. Так как город благоутроил сквер, вот итог. Вот здесь была лавочка, вот здесь, здесь, здесь. Потому что не горит ни одной лампы".

Строительство сквера имени Чайковского и прилегающих к нему домов по улице Пионерской происходило в 30-е годы прошлого века. Это самый первый квартал Магнитогорска. Сегодня его именуют соцгородом. В марте этого года он признан объектом культурного наследия Челябинской области. А значит, является памятником архитектуры. Это самые главные аргументы в пользу реконструкции первого левобережного сквера.

Владимир Ушаков, глава администрации Орджоникидзевского района г. Магнитогорска

"Интересно, что здесь приложили руку очень интересные архитекторы - Эрнст Мэй, Чернышев. И здесь пример очень удачный, я считаю, на мой взгляд, пример исключительно удачной планировки общественной территории, парка, сквера и строения домов".

 План реконструкции предполагает приведение всей территории к её изначальному историческому облику. Городские власти ставят задачу максимум, несмотря на то, что большая часть сквера заброшена. Четыре фонтана давно находятся в полуразрушенном состоянии. Вопрос их восстановления сегодня прорабатывают соответствующие городские службы.

Владимир Астраханцев, начальник управления архитектуры и градостроительства администрации г. Магнитогорска

"Я думаю, при желании, можно восстановить все и всегда. Так же как заменить всё и всегда. В данном случае все усилия будут направлены на восстановление фонтанов".

Реконструкция первого квартала Магнитогорска будет комплексной. Вместе со сквером изменится и облик прилегающих жилых домов. Их реконструируют на средства капитального ремонта. Проголосовать за сквер имени Чайковского или другой городской парк можно будет 2 и 3 сентября. Ящики для голосования по программе "Комфортная городская среда" будут расположены районных администрациях.

Тема программы: Социально-экономическое развитие города.

Гости программы: 

Анатолий Брагин, заместитель председателя Законодательного Собрания области и

Егор Кожаев, депутат городского Собрания.

 Выносливость, нестандартное мышление и сила воли. Такими качествами, по мнению тренеров, должен обладать будущий футболист. Кузница детско-юношеских спортивных талантов - ДЮСШ № 4 - готова принять в свои ряды новобранцев. Подробнее - Дина Наумова.

"Начинаем, раз, два, поворот на 180 градусов".

Футбольная школа ДЮСШ № 4 ведёт свою историю с 1976-го года. В своё время она даже была в статусе олимпийской. Но всё течёт, всё изменяется, одно в спортшколе остаётся постоянным - опытные квалифицированные тренеры верят в своих воспитанников и прилагают максимум усилий, чтоб раскрыть талант каждого спортсмена. И им есть, кем по праву гордиться.

Владимир Яшников, тренер отделения футбола ДЮСШ № 4 

"За всё время существования школы 73-й год рождения становились Чемпионами России, и возраста с 70-80 годов рождения почти всё время занимали первые места в зоне группы "Урал-Западная Сибирь".

Сегодня секцию футбола ДЮСШ № 4, а это единственное муниципальное учреждение в городе для этого вида спорта, посещают порядка шестисот воспитанников. В преддверии нового учебного года здесь рады новобранцам. Главное - решительный настрой и хорошая физическая форма.

Владимир Яшников, тренер отделения футбола ДЮСШ № 4

"Прежде всего он должен быть здоровый, это первое самое. Ну, а второе - быстрый, сильный, выносливый".

Андрей Киселёв в секции футбола - не новичок , седьмой год пинает мяч по газону, в будущем своей спортивной карьеры мечтает походить на португальского полузащитника и нападающего.

Андрей Киселёв, воспитанник ДЮСШ № 4

"Мне нравится Криштиану Роналду, игра, как он бьёт по воротам, играет".

Центральный защитник Влад Козлов в секции всего несколько месяцев, но по своим амбициям от товарища по команде не отстаёт.

Влад Козлов, воспитанник ДЮСШ № 4

"Я хочу равняться под Вирджила Ван Дейка, потому что он очень хорошо играет в защите, хорошо выигрывает второй верх".

В этом году, рассказал директор ДЮСШ № 4, тренироваться и идти к своей мечте ребятам будет куда комфортнее, чем раньше. В планах осуществить основательный ремонт спортшколы. Кроме того, у выпускников ДЮСШ № 4 появился шанс напрямую попасть в состав профессиональной команды.

Александр Долгополов, директор ДЮСШ № 4

"Мы подписали соглашение с футбольным клубом "Металлург-Магнитогорск", что наш выпускной возраст, так называемый "молодёжка", свой заключительный год обучения проводит на центральном стадионе во время или перед тренировками профессиональной команды, это позволит обеспечивать отбор и смотр в течение года, и при необходимости игроки остаются на следующую тренировку - играют уже с мастерами".

Как знать, может, со временем в спортшколе появится и женская команда. На эту мысль руководство ДЮСШ № 4 натолкнула Виолетта Досманова.

Виолетта Досманова

"Я прям с детства, меня папа приучил, мы с папой постоянно играли. Ну, а на воротах, потому что люблю скорость, реакция".

Шестнадцатилетний голкипер "с хвостиком" уже не первый год штурмует секцию, в рамке стоит мастерски. Зафиксировано съёмочной группой "ТВ-ИН".

Виолетта Досманова

"Ну, говорят, типа, девочка, давайте будем тихонько пинать. Ну, и что, что я - девочка, меня это вообще не волнует. Мне и сильно бьют, и слабо, и взрослые, и маленькие. Я уже ко всему привыкла".

Новобранцев футбольной секции ждут по адресу: улица Дружбы, 29. По регламенту новички должны принести нехитрый пакет документов, сдать нормативы, и зарегистрироваться на сайте ГТО.

 Приближающаяся осень не грозит жителям Магнитки авитаминозом. Компания "Рыбак Камчатки" привезла в город металлургов свежую партию тихоокеанского улова. Известный в России производитель предлагает запастись вкусными и полезными морскими деликатесами, свежемороженой рыбой и, конечно же, красной икрой чавычи.

В лавку "Рыбака Камчатки" Валентина Николаевна  всегда спешит прийти к самому открытию. На протяжении уже многих лет пенсионерка не изменяет не только компании-производителю, но и своему вкусу. В её "покупательском улове" всегда - чавыча, соленая или копченая, а так же красная икра.

Валентина Сысоева, постоянный покупатель

"Вы посмотрите даже по внешнему виду, какую у нас продают чавычу, и какая здесь.

Это прям свежая, она вкусная, во рту даже тает".

В какое время суток не загляни к "Рыбаку Камчатки" - здесь всегда очередь . Покупатели делают выбор в пользу натуральных, свежих, а значит, качественных дальневосточных деликатесов. В этот раз жителям города металлургов приготовили немало новинок. Например, треска горячего копчения . Её мясо такое мягкое и нежное, как у чавычи, скубрии или палтуса горячего копчения. Но при этом - диетическое. Продавцы так же советуют обязательно попробовать рулеты из красной и белой рыбы .

Светлана Стрюкова, продавец лавки "Рыбак Камчатки"

"Вот смотрите, пищевая такая сеточка. Мы в сетку набиваем куски мяса, чистое филе. И потом в горячую печь, при большой температуре она готовится. Такая вот кобаска".

ВИДЕО С ЮТУБ  

Из-за пандемии рыбацкая путина на Камчатке в этом году стартовала позже. Улов оказался несколько ниже прогнозируемого, но по сугубо природным причинам. Несмотря на это, производители рыбных деликатесов цены на свою продукцию решили оставить на прежнем уровне.

 Любимица большинства покупателей чавыча на прилавках "Рыбака Камчатки" представлена в виде чистого филе  и жирных животиков  - теши. Слабосоленая , и конечно же копченая . Мраморный рисунок  кусочков чавычи, побывавших в горчей печи, говорит о том, что в рыбе много полезного жира, насыщенного витамином Д и аминокислотами.

Светлана Стрюкова, продавец лавки "Рыбак Камчатки"

"Вот у нас такие хвостики горячего копчения. Они в два раза дешевле, чем рыба. Запекаются при большой температуре. Очень вкусные, сочные. Прям берете ручками и они вот так вот ломаются и мяско само выходит. Костей нету, прямо идёт чистое мяско".

В ассортименте лавки "Рыбак Камчатки" - 35 видов дальневосточных деликатесов. Скумбрия , нерка , кижуч, горбуша , голец, кальмар . Крупную вяленую корюшку оценят любители посиделок мужской компанией. Палтуса  диетологи рекомендуют женщинам: в этой рыбе соединены полезные свойства всех её сородичей. И конечно же,  если хочется приготовить дары моря по собственному рецепту - с помощью "Рыбака Камчатки" можно запастить свежемороженный продукцией.

Светлана Стрюкова, продавец лавки "Рыбак Камчатки"

"В любой момент достали из морозилочки кусочек рыбки. Пожарили, потушили. Гости пришли, достали вот такие стейки. На сковородочку, 10 минут, и все готово. Поэтому наша рыба, шикарная и вкусна, почти у многих наших покупателей всегда лежит в морозилке".

Вся продукция "Рыбака Камчатки" хранится и продается в индивидуальной вакуумной упаковке. Таким образом свежесть товара сохраняется на более долгий срок. Порадовать себя настоящей дальневосточной рыбой и красной икрой можно посетив торговый центр "Славянский". "Рыбак Камчатки" будет гостить в Магнитогорске по 30 августа.

Елена Тимофеева

ТИТР:

Рыбные деликатесы от компании "Рыбак Камчатки"

ТЦ "Славянский", ул. Советская, 162

26-30 августа