Магнитогорскому "Металлургу" осталось сделать один победный шаг, чтобы впервые за три года преодолеть стартовый раунд плей-офф. В пятом матче серии против "Барыса" подопечные Ильи Воробьёва снова продемонстрировали завидную результативность и сумели выиграть с солидным отрывом. О яркой встрече расскажет наш спортивный обозреватель Павел Зайцев.

В ворота "Металлурга" в этот вечер вернулся Василий Кошечкин, который неудачно сыграл в первом матче серии. Этот выбор поначалу вызвал тревогу у многих болельщиков. Но дальнейшие события показали, что тренеры были абсолютно правы - опытный голкипер сыграл блестяще, отразив 28 бросков. А вот его коллега Йони Ортио уже на второй минуте неудачно послал шайбу вдоль борта, Филип Хольм бросил издалека, Максим Карпов пытался добить, но безуспешно, однако Сергей Мозякин здорово завершил начатое партнёрами. Гости ответили несколькими опасными атаками, но магнитогорцы были ещё опаснее. Отличные шансы забить упустили Николай Голдобин, Тейлор Бек и Николай Прохоркин. И всё же на свой второй гол хозяева наработали. Голдобин в большинстве классно доставил шайбу в зону, Григорий Дронов довёл её до Прохоркина, и тот великолепно бросил в дальнюю "девятку", а Семён Кошелев удачно закрыл обзор вратарю. 2:0 - впервые в этой серии "Металлург" сумел выиграть стартовый период.

Артём Земчёнок, защитник команды "Металлург"

"Хорошо настроились, наверное. Хорошее было движение. И, в принципе, реализовали моменты. У нас не так много их было. Но забили два гола хороших. Думаю, в этом причина, что реализовали моменты".

Второй период - лучший для "Металлурга" в этой серии - начался непросто. "Барыс" пошёл вперёд, но сбил свой атакующий порыв очередным удалением. По ходу розыгрыша большинства хозяева снова показали необходимую цепкость и нацеленность на ворота. И, в конце концов, классные действия Сергея Плотникова и Николая Прохоркина помогли Николаю Голдобину забить свою пятую шайбу в плей-офф и единолично возглавить список лучших бомбардиров и снайперов нынешнего розыгрыша Кубка Гагарина. Увы, небольшая потеря концентрации обернулась нарушением уже со стороны магнитогорцев. И Кёртис Волк с убойной позиции "расстрелял" ворота. Но "Металлург" не позволил интриге обостриться по-настоящему, хотя и пережил несколько неприятных минут. Под занавес периода хозяева сбили порыв соперника сразу двумя голами. Сначала им удалось провести смену прямо по ходу позиционной атаки, и Тейлор Бек, получив отменный пас от Андрея Нестрашила, впервые забил в этом плей-офф. А всего через 44 секунды свою дебютную шайбу в серии после паса Филипа Хольма забросил и Деннис Расмуссен. 5:1, и оставшиеся 23 минуты встречи превратились в формальность. Гости по инерции пытались атаковать, "Металлург" при возможности отвечал, но голов зрители больше не увидели.

Илья Воробьёв, главный тренер команды "Металлург"

"Хорошая игра, хорошая победа. Мы забили хорошие голы. Готовимся к следующей игре".

А следующей - шестой - игре магнитогорские болельщики искренне желают стать последней в серии. Прямую трансляцию из Нур-Султана смотрите в нашем эфире в пятницу, 12 марта, в 18 часов 20 минут.

Бродвейский мюзикл на школьной сцене. Старшеклассники поставили "Красавицу и чудовище". Театральной традиции 65-й школы - ежегодно силами учащихся делать спектакли - уже больше тридцати лет. И неслучайно это образовательное учреждение с музыкально-эстетическим уклоном.

Гримёрная, костюмерная, репетиционная площадка - всё в одном спортзале. Что замечаешь в этой суматохе - нигде нет педагогов. Они наблюдают со стороны - и так с момента начала подготовки этой театральной постановки.

Елена Антонова, учитель иностранных языков школы № 65

"Такие творческие дети попались, которые сами выбрали спектакль "Красавица и чудовище", мы им дали все карты в руки, они сами сценарий написали.

И так получилось, что у нас оказался свой хореограф среди детей, свой творец по костюмам".

Ну и всей параллели 10-х классов пришлось вспомнить, что когда-то они занимались в хоре. Серьёзный вокальный кастинг был на главные роли - Чудовища и Белль.

Анна Солохина, учащаяся школы № 65, исполнительница роли Белль

"Я дома пела при любой возможности, у меня это заедало в голове.

Это ответственность и честь и я этому безумно рада, но я думаю, меня выбрали потому, что я и пою, и танцую, и, видимо, харизматичная".

Ирина Григорьева, учитель музыки школы № 65

"Есть вокальные номера, а есть просто диалоги. И вот надо было уложиться в этих диалогах так, чтобы вовремя зазвучал следующий вокальный номер - вот это было самое сложное".

Этой сценой может гордиться художник-декоратор, она же здесь и актриса. Костюмы канделябра, чайника и малютки-чашки, часов, детали костюма чудовища - на это ею были потрачены все зимние каникулы.

Анастасия Бурганова, учащаяся школы № 65, художник-декоратор

"Так как у нас возможностей не так много, по большей части костюмы были сделаны из легкодоступных материалов - картон, краска, пенаполистерол, бумага, гуашь - такое детское".

Ещё одна составляющая мюзикла - танцы. Хореографию на себя взяла воспитанница студии "Дети Магнитки". Это был её первый опыт постановки театральных номеров, в числе которых и главный финальный бал.

Вероника Баландина, учащаяся школы № 65, хореограф

"Я очень горжусь многими движениями из вальса, там ребята нетанцующие и у них получилось станцевать, сделать поддержки, мы смогли сделать синхрон в парах".

Спектакли десятиклассники в 65-й школе традиционно ставят к встрече выпускников, но в этом году она, увы, не состоялась. Зато мюзикл увидели нынешние учащиеся, педагоги и мы.

Один из лучших мастеров комбината Максим Пинашин трудится на участке шламового хозяйства рудообогатительной фабрики. Его стаж работы на ММК составляет 21 год. За это время он внедрил в производство немало рацпредложений и воспитал более десятка молодых специалистов. Евгения Салахутдинова расскажет о мастере подробнее.

Участок шламового хозяйства - один из четырёх основных участков рудообогатительной фабрики. На этой схеме- он весь, как на ладони. На деле каждый из объектов расположен на расстоянии нескольких километров друг от друга. Мастер участка Максим Пинашин ежесменно обходит подведомственную территорию. Количество проделанных шагов не считает, но и без трекера может сказать - их несколько тысяч.

Максим Пинашин, мастер участка шламового хозяйства рудообогатительной фабрики ГОП ПАО "ММК"

"Территория шламохранилища у нас 1,5 тысячи гектаров.

Здесь у нас находится пульпонасосная станция, пульпобак, куда принимаются шламы. И по этой схеме мы перекачиваем всё на шламохранилище номер 2. Расстояние от первой насосной до шламохранилища порядка 9 километров".

Основная задача мастера - следить за работой участка в целом и контролировать труд целого ряда специалистов. По началом Максима Сергеевича 37 человек.

Максим Пинашин, мастер участка шламового хозяйства рудообогатительной фабрики ГОП ПАО "ММК"

"Наша работа заключается в обслуживании гидротехнических сооружений, наше шламохранилище номер 2 второго класса. Здесь отсеки складирования отходов ГОП и металлургических цехов.

Всё это мы здесь аккумулируем в ёмкости и системой гидротранспорта перекачиваем в шламохранилище в отсеки хвостов".

На участке перекачивается 3000 кубов воды в час. Хвостов и шламов в месяц транспортируется - порядка 3,5 миллионов кубометров.

С тех пор, как Максим Пинашин пришёл в цех, уже немало воды утекло. На комбинате он трудится 21 год. Сначала работал бункеровщиком на дробильно-обогатительной фабрике сульфидных руд, затем грохотовщиком, дробильщиком. После окончания вуза был переведён на должность мастера по ремонту оборудования. Мастером участка шламового хозяйства стал в 2015 году.

Алексей Лихачёв, начальник участка шламового хозяйства рудообогатительной фабрики ГОП ПАО "ММК"

"Специалист он высокого уровня, долгое время работает в данной должности.

Человек отзывчивый, люди к нему относятся хорошо.

Хороший, знающий специалист, к которому обращаются за помощью, которого слушают и воспринимают, как нормального руководителя".

По итогам прошлого месяца Максим Сергеевич был признан лучшим по профессии. Своё мастерство он и до этого демонстрировал не раз. Принимал в своё время участие в различных профсоревнованиях. Совместно с коллегами выдвинул ряд рацпредложений, часть из которых была внедрена в работу.

Максим Пинашин, мастер участка шламового хозяйства рудообогатительной фабрики ГОП ПАО "ММК"

"Стальные трубы мы заменили на пластиковые, которые ходят в 6 раз дольше.

Стальная год-два ходит, полипропиленовая - 6-7 лет".

Работ по реконструкции на участке в последнее время было проделано немало. Это подразделение одно из старейших на комбинате.

Алексей Лихачёв, начальник участка шламового хозяйства рудообогатительной фабрики ГОП ПАО "ММК"

"Также мы в этом году приобрели в цехе водоснабжения два насоса, они по отношению к нашим насосам более современные.

Также в планах у нас на ближайшее время поменять одну РОФовскую нитку, протяжённостью 8 километров заменить.

Стальной водовод диаметром 820 милиметров на пластиковый диаметром 500 милиметров".

Активное участие в реализации всех планов примет и Максим Пинашин. Его опыт, мастерство и умение мыслить рационально тут придутся как нельзя кстати.

Проблема, которая стоит особенно остро. В Магнитогорске с каждым годом становится все больше бродячих собак. И как жалуются в социальных сетях горожане, количество пострадавших от четвероногих также растёт. Многие животные ведут себя агрессивно. Подробнее о ситуации и о том, каковы пути её разрешения - расскажем далее.

Путь от дома до детского сада и обратно - словно полоса препятствий. Галина Куций рассказывает, она живёт в одном из левобережных посёлков и боится выходить на улицу. Там базируются стаи собак. Больше всего женщина опасается за маленькую дочь.

Галина Куций

"Иногда лают, иногда подходят близко. Неудобно. Ребёнок не может выйти, всегда нужно следить за ребёнком.

С оглядкой гуляем, снег когда чистим, далеко не выпускаем. Рядом с ней, рядом с ней".

Прохожие вторят Галине, они тоже не чувствуют себя в городе в безопасности.

Людмила Леонидовна

"Маяковского, 21 А. За кинотеатром, там 8 бродячих собак ходит каждый день. - Да, даже в поликлинику страшно ходить, они здесь в округе ходят.

Между собой начинают драться, кусаться. Нападают на ту, которая поменьше, та верещит. Страшно проходить".

Жителям левобережья приходится особенно нелегко. Люди говорят: уже знают все излюбленные локации четвероногих бродяг. Одно из таких мест - Гортеатр. Здесь стаи чувствуют себя вольготно. Да и люди к ним привыкли.

Татьяна Николаевна

"Вот вы сами видите, они сидят, ждут хоть пирожка или какого-то кусочка. Именно эти очень добродушные. Привыкли, что их и поглаживают и подкармливают. Сами посмотрите, какие милашки".

А вот Галей Саитович ничего милого в них не видит. Говорит, на каждую прогулку идёт с некоторой опаской.

Галей Саитович

"Собаки на людей бросаются. Идёшь с магазина, выхватывают сумки.

Но не кусали? - Может, кусают, но меня не кусали".

Кому-то повезло меньше. В социальных сетях в последнее время немало жалоб и реальных историй нападений, рассказанных магнитогорцами. Там же и документальные подтверждения полученных травм.

материалы группы "В контакте" "Чёрное&Белое. Магнитогорск"

"Сегодня шла мимо магазина по Панькова, 36. Две собаки-овчарки сидели возле магазина. Я увидела, как одна из собак бежит на меня. Собака укусила, мужчина рядом стоял напугал её. Съездили сделали укол, ещё предстоят два укола от бешенства".

"Сегодня на меня напала собака, руку не прокусила, только порвала немного куртку. Молодая чёрная собака с биркой. Я её не провоцировала, не махала руками, шла спокойно и думала о своём. ...Нужно уже что-то делать".

"А я просто оставлю это видео здесь. Местоположение - проспект Металлургов, 3. Как от них отбиваться одному - даже не представляю".

Между зоозащитниками и потерпевшими в комментариях под каждым сообщением кипят нешуточные страсти. Люди не стесняются в выражениях.

Евгения Салахутдинова, корреспондент

"Мнения по поводу стай бродячих собак разделились. Одни считают, что оставлять их в покое и позволять нападать и дальше - нельзя категорически. Другие уверены: это наша карма за то, что в своё время мы предали тех, кого приручили".

Даже, если не принимать во внимание эмоциональную составляющую, нельзя не признать: проблема существует. Более того, становится всё масштабнее. Но решать её радикальными способами, конечно, нельзя. Отстрел бродячих животных запрещён. Основной нормативно-правовой акт, регулирующий работу в данном направлении - это федеральный закон под номером 498, который был принят в декабре 2018 года, его основные положения вступили в силу 1-го января 2020-го.

Марина Зинурова, начальник управления охраны окружающей среды и экологического контроля администрации г. Магнитогорска

"В соответствии с данным законом, прописаны определённые мероприятия в отношении безнадзорных животных. Они сводятся к тому, что производится отлов животных, они отвозятся в приюты, где им проводится вакцинация и стерилизация. После определённого периода передержки, если животное не проявляет немотивированную агрессивность, такие животные подлежат выпуску в ту среду обитания, откуда они были изъяты.

Если проявляют агрессивность, эти животные подлежат выпуску в окружающую среду, а подлежат пожизненному содержанию в приюте".

Также в ближайшее время на выезде из города начнёт действовать государственный приют, созданный на базе Агаповской ветеринарной станции, он также будет обеспечивать приём животных для содержания, для проведения всех необходимых манипуляций с ними. Возможно, открытие учреждения станет хоть каким-то решением проблемы. Одновременно в стенах учреждения разместятся 300 собак и 200 кошек, и возможно кто-то из животных, находясь на передержке, найдёт свой новый дом и любящих хозяев. По крайней мере, на это, несмотря на разногласия, одинаково сильно надеются как зоозащитники, так и их оппоненты.

Но это в перспективе. А пока важно отметить: подать заявку на отлов бездомных животных может любой житель Магнитогорска, позвонив в приёмную Управления экологии города.

Титр:

Управление охраны окружающей среды и экологического контроля

+7 (3519) 49-84-52

Сотрудники Госавтоинспекции фиксируют резкий рост дорожно-транспортных происшествий с участием детей. Меньше чем за неделю - травмы разной степени тяжести получили уже трое несовершеннолетних. Как это было и кто виноват? - ответы в сюжете Елены Тимофеевой.

Это видео мама маленького Вадима смогла посмотреть только раз. С момента этого ДТП на улице Маяковского прошла уже неделя, но ей до сих пор плохо от единожды увиденного. 8-летний сын только-только начал самостоятельно ездить на занятия, как сразу же с ним случилась беда.

(по телефону) Антонина Олеговна, мама 8-летнего Вадима, пострадавшего в ДТП

"Я виновным своего ребёнка не считаю. Он вышел, всё-таки посмотрел, что машина первая остановилась, то есть он дождался, когда она остановится, а потом только начал переходить дорогу. А второй начал разгоняться, и не успел".

За рулём автомобиля "Лада" был 45-летний мужчина. Он предложил Вадику поехать в больницу. Но испуганный мальчик отказался садиться в машину к незнакомцу. Мужчина уехал. Уже позже врачи травмопункта диагностировали у ребёнка ушиб стопы с разрывом сосудов. Чтобы найти виновника аварии, потребовались сутки. Помогла запись авторегистратора.

На 12 марта назначен суд: водителю грозит лишение прав на срок от года до полутора или административный арест на 15 суток.

Ольга Шульман, инспектор группы пропаганды БДД ОГИБДД УМВД России по г. Магнитогорску

"В своём объяснении водитель пояснил, что он вышел из автомобиля, чтобы оказать помощь ребёнку. Посколько ребёнок отказался от помощи и визуальных травм водитель не увидел у ребёнка, поэтому, не придав этому значения, он сел в автомобиль и уехал".

ДТП на улице Маяковского положило начало непростой для госавтоинспекторов неделе. За первые дни весны статистика аварий с участием детей пополнилась сразу тремя случаями. Один из последних - произошел здесь, на Галиуллина. Водитель "Лады", поворачивая налево, не уступил дорогу встречному БМВ. И после столкновения с ним совершил наезд на двух пешеходов, стоявших у дороги.

Елена Тимофеева, корреспондент

"Женщина с дочерью примерно вот так же, как я сейчас, стояли на обочине дороги, когда на них налетел автомобиль. Здесь нет ни пешеходного перехода, ни парковочного кармана. С какой целью они вышли на опасный участок дороги инспекторам ГИБДД ещё предстоит установить. Мама пока не дала объяснений".

Сегодня мама Наталья находится в неврологическом отделении третьей городской больницы.

8-летняя Маша госпитализирована в детское медучреждение.

Ольга Шульман, инспектор группы пропаганды БДД ОГИБДД УМВД России по г. Магнитогорску

"Как пояснил водитель автомобиля БМВ, он заметил двух пешеходов на расстоянии примерно 10 метров стоящих на обочине с правой стороны. Он предположил, что они будут переходить проезжую часть дороги. Для привлечения внимания, он подал звуковой сигнал. Женщина и ребёнок отошли назад, на незначительное расстояние. И в последствии на них был совершён наезд".

А вот виновника ДТП, случившегося на этом месте днём 7 марта, Госавтоинспекция разыскивает до сих пор. Автомобиль светлого цвета, предположительно марки "Хёндэ", сбил 6-летнего мальчика и уехал. Ребёнок сегодня лечится дома. Кстати, по улице он шагал вместе с отцом. Но учитывая, что на мужчину в итоге был составлен протокол о ненадлежащем исполнении родительских обязанностей, папа не очень беспокоился о безопасности сына.

Ольга Шульман, инспектор группы пропаганды БДД ОГИБДД УМВД России по г. Магнитогорску

"Не забывайте проводить ежедневные беседы со своими детьми о правилах безопасного перехода проезжей части дороги. Особенно акцент на нерегулируемые пешеходные переходы, о том, как их правильно переходить. И самое главное, научить ребёнка, что прежде, чем переходить проезжуь часть дороги, нужно убедиться в безпасности перехода".

Стартовал плей-офф Молодёжной хоккейной лиги. Магнитогорская команда "Стальные лисы" в своём первом матче сумела преподнести сюрприз, обыграв в гостях более мощного соперника - "Белых медведей" из Челябинска. Но спустя сутки фаворит пары взял убедительный реванш. Обо всём по порядку - наш спортивный обозреватель Павел Зайцев.

"Белые медведи" перед началом плей-офф получили мощное усиление из Высшей лиги - поскольку "Челмет" не сумел пройти первый раунд Кубка Петрова. А вот "Лисы" не только не усилились, но и недосчитались Данилы Юрова, который был вызван в расположение главной команды. Несмотря на это, в стартовом матче магнитогорцы сотворили небольшую сенсацию. Уже на второй минуте Егор Мошкин забросил свою первую шайбу в розыгрышах Кубка Харламова, и этот гол стал победным. Гости самоотверженно бились в обороне, надёжно отработали в меньшинстве, а главным героем стал вратарь Илья Набоков, отразивший 37 бросков. Увы, спустя сутки челябинцы учинили сопернику настоящий разгром. Начало положил Артём Шварёв, который в нынешнем сезоне провёл 22 матча в КХЛ за "Трактор" и набрал семь очков, а в роли ассистента выступил недавний лидер "Лисов" Дмитрий Шешин. К экватору стартового периода "Медведи" отличились ещё дважды и отправили Набокова на скамейку запасных. Ещё одним печальным итогом этого отрезка стало то, что гости ни разу не попали в створ, проиграв по броскам 0:16. Во второй трети "Лисы" перебросали хозяев 15:8, четыре раза имели численное преимущество, но так и не смогли забить. А в заключительном периоде "Медведи" вернули себе инициативу и трижды огорчили Глеба Моисеева, причём, две из трёх шайб были заброшены в большинстве. Итог - 6:0, но счёт в серии 1:1, и теперь соперники сразятся в Магнитогорске. Начало третьего матча запланировано на 13:00 в воскресенье, но, если в КХЛ "Металлургу" и "Барысу" потребуется седьмая игра, она также состоится 14 марта; и тогда встреча молодёжных команд будет перенесена на полдень. В любом случае, прямую трансляцию поединка вы сможете увидеть в нашем прямом эфире.

Краевед, минералог и основатель музея "Дом камня" Александр Матора снова предстал в роли писателя. В библиотеке имени Борис Ручьёва состоялась презентация четвертого издания его книги "Философия и поэзия камня". За 20 лет с момента первого выхода в свет произведение Александра Максимовича кардинальным образом изменилось. О чём книга и для кого - ответы на вопросы в нашем следующем сюжете.

Впервые эта книга Александра Маторы увидела свет в 2000-м году. Тогда это была тоненькая брошюра форматом в половину А4. Сегодня - толстое издание в 251 мелованную страницу, с цветными иллюстрациями. Зелёная подарочная обложка с узорами делает книгу Маторы похожей на сказы Бажова.

Александр Матора, основатель музея "Дом камня", автор книги "Философия и поэзия камня"

"Это история моей жизни: где родился, где учился. Итоги все в этой книге у меня есть. История моей жизни. У меня в жизни две крупные вещи я сделал: это музей при помощи "человеков", которые придут сюда, обещали, и издание книги. По равности они одинаковые".

Александр Максимович Матора - один из самых крупных в России коллекционеров камней, основатель музея "Дом камня". В эти дни учреждение отмечает своё 25-летие. Вся жизнь Маторы посвящена изучению того, что рождается в недрах земли. По образованию он - горный инженер. По духу - неутомимый искатель и исследователь. С первых страниц книги становится понятно: столь удивительная судьба Александру Максимовичу была предначертана уже при рождении.

Цитата из книги А. Маторы "Философия и поэзия камня"

"Мой отец работал взрывником на горе Магнитной... Приносил домой бумажные мешки из-под взрывчатки, из них сшивались тетради, в которых мои старшие сестры учили меня читать... Именно отец принёс книгу "Сказы" Бажова для младшего сына. Бажов вложил в меня маленький кирпичик из камня в будущий фундамент моего жизненного пути... Возникла мечта моей жизни - пройти жизненный путь с камнем. Мечта сбылась".

Книга Александра Маторы - это не только его биография. Это размышления, рассказы о поездках, друзьях, единомышленниках. С Дамиром Девятовым, мастером по художественной обработке камня, дружба Александра Маторы насчитывает более 30 лет. Благодаря ей, Александр Максимович открыл в себе ещё один талант - к обработке камней.

Дамир Девятов, мастер по художественной обработке камня, друг А. Маторы

"Александр Максимович у нас неординарный человек. И я вот очень дорожу дружбой с этим человеком, потому что таких мало, он такой энтузиаст, такой необычный. Ему сейчас уже под 80, а в нем энергии! Дай Бог, чтобы у него и дальше все складывалось, чтобы он жил и 90, и 100".

На презентации нового издания книги собралось огромное количество зрителей. (16:30)Друзья, люди, близкие по духу, те, кто поддерживал идеи Александра Максимовича на протяжении всей его жизни. Напечатать пятьсот двадцать один экземпляр его произведения Александру Маторе также помогли неравнодушные люди - спонсоры. Три книги автор презентовал библиотеке имени Ручьёва. Познакомиться с содержанием произведения "Философия и поэзия камня" можно, посетив читальный зал.

Коровы, конечно, это - не морские чудища. И о них известно, казалось бы, всё. Но наука и современные технологии открывают перед нашим сельским хозяйством новые перспективы. Уже сегодня некоторые местные фермы не уступают по оснащённости европейским. Благодаря именно таким хозяйствам у сельских жителей есть работа и доход, а у потребителя - своя качественная молочная продукция. Репортаж Юлии Будариной.

У хозяйства "Красная Башкирия" особые отношения с молочным комбинатом "Первый вкус". Результат такого сотрудничества - качественная молочная продукция.

Раиль Фахрисламов, председатель СПК "Красная Башкирия"

"В любую погоду ежедневно 20 тысяч литров краснобашкирского молока поступает на перерабатывающие линии Магнитогорского молочного комбината, с которым у нас очень давние партнёрские отношения".

Спрос населения требует, чтобы молоко было очень качественное, экологически чистое, и в ответ на это была построена такая современная ферма, в которой сосредоточены самые передовые технологии и техника. Первоочередная задача - наряду с объёмом молока получить качество. Здесь исключён человеческий фактор. Вокруг 400 бурёнок-датчанок работают роботы-доеры.

Юлия Бударина, корреспондент

"Чтобы почувствовать себя причастным к данному процессу, нужно совсем немного усилий. Бурёнки с удовольствием сами приходят на дойку, а остальное - уже дело техники. На каждой бурёнке есть чип и с него считывается информация и показывается вот сюда на дисплей. Номер коровки, кличка и достаточно ли она сегодня подкрепилась. Всё в режиме реального времени".

Венера Зиннурова, оператор роботизированной фермы

"После доения молоко, не соприкасаясь с воздухом, по замкнутой системе попадает в молочные фильтра. Оттуда после молочного фильтра попадает в молочный тан. А из тана молочного мы отправляем молоко в молоковоз".

"Агрофирма "Байрамгул" отгружает всю свою добычу молока предприятию "Первый вкус". В сутки одна дойная корова приносит 25,2 килограмма.

Дмитрий Мунтян, финансовый директор ООО "Агрофирма "Байрамгул"

"Отгрузки молока ежесуточно составляют до сорока тонн или чуть больше.

На сегодняшний день фуражное поголовье составляет около 1700 голов. К концу года мы будем поддерживать постоянную численность фуражного стада 1800 голов, а к концу 2022-го объём поголовья будет 2000 голов фуражного стада".

В молочной продукции мелочей нет. Его качество напрямую зависит от исходного сырья молока. Оно должно быть живым. Потому его ежедневно привозят с фермерского хозяйства.

Людмила Ярошинская, начальник цельномолочного цеха

"Мы сотрудничаем более чем с 30 хозяйствами, поставляющими нам натуральное свежее молоко. Они находятся на территории Челябинской области и Республики Башкортостан.

Мы перерабатываем ежедневно 200 тонн молока. Если это летний период, то цифра у нас увеличивается до 280 тонн ежесменно".

Людмила Ивановна на молочном производстве работает более сорока лет. Уверяет, что успех в деле по производству молочной продукции зависит от трёх "К" - корма, коровы, кадры.

"Лично вам что нравится больше всего из вашего ассортимента?

- Я люблю всю свою продукцию, но предпочтение отдаю кисломолочной продукции и творожным изделиям".

Молочный комбинат "Первый вкус" сегодня единственный в городе. В день сотрудники готовят до 150 тонн полезных продуктов для детей и взрослых.

"Первый вкус" - это очень вкусно!"